JOELHO DE PORCO E MARRECO RECHEADO INCREMENTAM A OKTOBERFEST

Carnes diversas são ingredientes básicos da gastronomia alemã.
Eisbein, chucrute e kassler formam vocabulário dos pratos típicos da festa.

Do G1, em São Paulo

Além da música e cervejas alemãs, a Oktoberfest divulga pratos típicos da gastronomia germânica ao longo do evento. Algumas receitas já fazem parte de cardápios brasileiros, como salsichas e tortas de maçã. Outras mantêm o nome original e são conhecidas por descendentes de imigrantes e amantes da culinária da Alemanha.

Carne de porco é vedete da culinária alemã (Foto: Divulgação/Rogério Pires)

Um dos pratos mais famosos é o eisbein, joelho de porco assado, geralmente acompanhado de chucrute (repolho em conserva) e purê de batatas. A carne suína é a estrela também no kassler, feito de costeleta defumada.

Entre as aves, o marreco recheado é uma iguaria muito apreciada, feita de carne assada, com recheio que leva miúdos, purê de maçã e repolho roxo.

As sobremesas são representadas pelo famoso apfelstrudel, folheado de maçã. A massa fina e crocante é recheada com maçãs, canela, passas e castanhas. O strudel é assado e deve ser servido quente, com açúcar de confeiteiro polvilhado em cima. No Brasil, frequentemente é acompanhado por sorvete.

Público tem oportunidade de provar iguarias germânicas (Foto: Divulgação/Rogério Pires)

Além dos pratos principais e doces, salsichas variadas estão disponíveis ao público da festa, que encontra também cachorros-quentes, crepes, batatas recheadas e o X-Alemão, sanduíche com salsicha e carne de porco.

Título cervejeiro
Nesta quarta-feira (13), a Oktoberfest recebeu o título de “maior festa do chope no Brasil”. A premiação foi oferecida pelo RankBrasil, o livro dos recordes nacional, similar ao Guinness. Na edição deste ano, o evento tem registrado um aumento do consumo de cerveja em relação aos anos anteriores. A média per capita subiu de 0,6 litro para 0,85 litro, aproximando-se da Oktoberfest original em Munique, na Alemanha, onde cada visitante bebe, em média, um litro de cerveja.

Serviço
Os shows de bandas típicas acontecem diariamente às 19h, assim como a competição do chope em metro no setor 3, sempre às 22h. O próximo desfile oficial na Rua XV de Novembro, no Centro de Blumenau, está marcado para domingo (17), às 10h.

Às sextas e sábados, o ingresso custa R$ 15. De domingo a quinta, o preço cai para R$ 6. Mas quem for vestido de trajes típicos não paga entrada. Estudantes e idosos pagam meia, apresentando documento com foto e data de validade. A Oktoberfest vai até 24 de outubro.

 

MULHER TRAÍDA NÃO VAI AO RESGATE NO CHILE E MARIDO É RECEBIDO POR AMANTE.

O reencontro com os familiares tem sido o ponto alto do resgate dos 33 mineiros que estavam há quase 70 dias presos na mina San José, em Copiapó, no norte do Chile. Beijos, abraços, lágrimas dão o tom da emoção cada vez que um dos trabalhadores chega à superfície.

Mas o final feliz do mineiro Johnny Barrios, de 50 anos, foi diferente. Ao sair da mina na tarde desta quarta-feira (13), Barrios – o 21º mineiro ser resgatado – não encontrou sua mulher do lado de fora. Marta Salinas, casada com Barrios há 28 anos, não foi encontrar o marido. O motivo? O mineiro tinha outra mulher esperando por ele no acampamento de Copiapó. Barrios, que chegou à superfície por volta das 16h30 desta quarta, foi recebido por Susana Valenzuela (na foto com o mineiro).

Segundo o jornal argentino Clarín, Marta soube da existência da “amante” do marido no acampamento organizado pelas famílias dos mineiros e pelo governo chileno. ”Estou contente porque ele se salvou, é um milagre de Deus, mas não vou ver o resgate. Ele me pediu, mas também convidou a outra senhora e eu tenho decência”, disse a mulher traída. “É ela ou eu”, havia afirmado Marta. Ela cumpriu a promessa e não apareceu para receber Barrios.

De acordo com declarações, Marta não iria assistir ao resgate nem mesmo pela televisão. “Em conversas telefônicas e nas cartas que ele me enviou, ficou claro que ele está bem e isso é o suficiente para mim”, afirmou. Segundo Marta, sua decisão foi apoiada até mesmo pela primeira-dama chilena, Cecilia Morel.

Durante o confinamento, Barrios era o responsável por cuidar da saúde dos colegas, dar injeções e redigir relatórios sobre a situação dos companheiros.

Foto: Governo do Chile

 

PELA CENTÉSIMA VEZ DE QUEM É A RESPONSABILIDADE?

PELA CENTÉSIMA VEZ DE QUEM É A RESPONSABILIDADE?

 

Estou cansado de perguntar quem é o responsável pela BAGUNÇA da fiação da Rua D. Pedro II?

OBSERVE ONDE ESTÃO OS FIOS. iNCLUSIVE ESTÃO TÃO BAIXO QUE PASSAM A OFERECER UM PERIGO PARA AS PESSOAS.

O que estamos vendo é uma completa falta de respeito, de autoridade e de compromisso para que a cidade de Ilhéus não apresente um quadro tão dantesco como este que estamos a presenciar todos os dias.

É UMA PENA QUE A CIDADE ESTEJA SENDO DIRIGIDA POR INCOMNPETENTES, IDIOTAS E IMBECIS!

O que está fazendo o cidadão que se intitula Prefeito da cidade de Ilhéus, Senhor Carlos Freitas, que não toma providências para coibir que pessoas sem o menor compromisso, fiquem colocando tudo quanto é tipo de fios pela cidade e depois abandonem deixando um aspecto horrível para a cidade.

Espero que desta vez, os responsáveis pela administração da cidade tomem providências URGENTE para sanar este problema, que já se arrasta há vários meses.

ESTAREI DE OLHO!

 

VIZINHOS AJUDAM A PREPARAR FESTAS PARA RECEBER OSMINEIROS NO CHILE

Vizinhos ajudam a preparar festas para receber os mineiros do Chile.

Ruas, quadras e casas são enfeitadas para volta às famílias em Copiapó.
Os 33 homens que escaparam do soterramento na mina seguem internados.

Giovana Sanchez Do G1, em Copiapó

A rua onde moram Pedro Contreras e Carlos Bugueño (de apelido Karlanga) foi enfeitada para a comemoração de volta. A dona de casa Gloria Tapia (primeira da esquerda) disse que será a 'garçonete' da festa. (Foto: Giovana Sanchez/G1)

A casa de Carlos Bugueño foi pintada e decorada pela família e amigos. (Foto: Giovana Sanchez/G1)

Em frente da casa em que moram, Juan Sanchez, irmão de Jimmy Sanchez, o mais novo dos 33 mineiros, contou que a festa será na quadra em frente da casa, 'assim que saia Jimmy' (Foto: Giovana Sanchez/G1)

 

HORÁRIO DE VERÃO COMEÇA DOMINGO E BAHIA FICA FORA PELO SÉTIMO ANO.

Relógios dos baianos terão uma hora a menos em relação a Brasília e prejuízo preocupa empresários

João Pedro Pitombo | Agência A Tarde

Pelo sétimo ano consecutivo, a Bahia ficará de fora do horário de verão que começa no próximo domingo, dia 17, nos estados do Sul, Sudeste e Centro-Oeste do País. Nos próximos quatro meses, os relógios dos baianos terão uma hora a menos em relação ao horário de Brasília. Para os cidadãos, as mudanças no dia-a-dia serão pequenas: serão alterados o horário de funcionamento dos bancos e dos voos nos aeroportos do Estado, que seguem a marca dos ponteiros de Brasília.

No mundo dos negócios, no entanto, as mudanças são mais perceptíveis, já que as regiões atingidas pelo horário de verão representam cerca de 80% da economia brasileira. Por isso, as associações de classe ligadas à indústria, ao comércio e ao turismo pleiteiam, pelo segundo ano consecutivo, junto ao governo do Estado, a inclusão da Bahia no horário de verão.

Apesar de não quantificarem os prejuízos acarretados pela diferença de horário no Estado com a maior parte do País, os empresários defendem a adoção do horário de verão como forma de redução do consumo de energia. Segundo o Ministério das Minas e Energia, a adoção do horário de verão possibilitou a redução média de 4,7% na demanda por energia no horário de “pico”,  entre 18 e 21h em todo o País.

O ministério, no entanto, justifica a não-inclusão dos estados do Norte e Nordeste alegando que “não foi recomendada devido aos pequenos benefícios estimados nas avaliações do Operador Nacional do Sistema Elétrico (ONS)” para estas regiões.

Avaliações – Os especialistas no setor energético têm visões distintas sobre o tema. A professora Antônia Cruz, professora do curso de engenharia elétrica da Unifacs, defende uma  reavaliação dos impactos do horário de verão no Estado.

“A Bahia deixou de adotar o horário porque não havia tanta representatividade em termos de redução no consumo de energia. Mas a realidade hoje é outra, a economia baiana cresceu muito nos últimos anos”, argumenta.

Já o professor Luiz Pontes, coordenador mestrado em energia da Unifacs, vê a adoção do horário de verão como uma questão política e que deve levar em conta não apenas os efeitos em relação ao consumo de energia.  “Seria melhor para a economia baiana acompanhar as regiões Sul e Sudeste. A perda econômica pode acabar sendo maior do que a economia de energia elétrica”, avalia.

Adaptação – As mudanças nos relógios irá exigir uma adaptação das empresas que possuem negócios e interagem com matrizes ou fornecedores no Centro-Sul do País. “A antecipação do expediente bancário em uma hora poderá gerar problemas na consolidação de transações financeiras. Será um incômodo para a economia baiana”, avalia o vice-presidente da Federação das Indústrias do Estado da Bahia (Fieb), Victor Ventin.

É no segmento turístico, no entanto, em que se encontram as principais resistências à exclusão da Bahia no horário de verão. Segundo o presidente do Conselho Baiano de Turismo, Sílvio Pessoa, a ampliação do tempo de luminosidade no final da tarde funcionaria como um atrativo a mais para os turistas. Ele, no entanto, ressalta que a diferença no horário em relação ao Centro Sul  pode provocar a redução do fluxo de turistas no Estado.

O presidente  da Associação Brasileira de Agência de Viagens na Bahia (Abav-BA), Pedro Galvão, vê como principal desconforto as diferenças entre os horários dos voos nos aeroportos e a marca dos relógios no Estado. Segundo ele, São Paulo e Minas Gerais são os dois principais estados emissores de turistas para a Bahia e a

 

MAIS UMA VEZ ILHÉUS AMANHECEU LITERALMENTE NO LIXO!

MAIS UMA VEZ ILHÉUS AMANHECEU LITERALMENTE NO LIXO.

TURISTAS QUE DEIXARAM A CIDADE ONTEM FICARAM HORRORIZADOS COM A QUANTIDADE DE LIXO ESPALHOS POR TODOS OS CANTOS

Veja como a cidade de Ilhéus amanheceu completamente mergulhada no lixo.

TODA A CIDADE ESTAVA ASSIM!

“È esta cidade que o Prefeito Newton Lima fica dizendo nos meios de comunicação que “ESTÁ PREPARANDO A CIDADE PARA O FUTURO”.

Deste jeito? Veja!

QUANTA INCOMPETÊNCIA NESTA SECRETARIA DE SERVIÇOS URBANOS DE ILHÉUS

NO GOVERNO DO PREFEITO NEWTON LIMA A POPULAÇÃO JÁ SE ACOSTUMOU CONVIVENDO COM O LIXO

ESTOU DE OLHO!

 

SECRETARIA DE SAÚDE DE ILHÉUS É UMA IMORALIDADE!

SECRETARIA DE SAÚDE DE ILHÉUS É  UMA IMORALIDADE!

Recebi através do meu e-mail correia2012@gmail.com de um leitor uma denúncia muito séria, que mostra como está a SECRETARIA DE SAÚDE DE ILHÉUS, a qual publico na íntegra.

caro amigo correia peço um apelo nós agentes de combate a endemias estamos trabalhando em pessimas condições com fardamentos rasgados e sem luvas estamos tendo contato direto com lixo podendo pegar ate doença já foi pedido a coordenação da dengue e nada.

AGORA VEJA O TRABALHO DOS AGENTES E O ESTADO DO FARDAMENTO QUE  ESTÃO USANDO.

NÃO ACREDITO QUE O SECRETÁRIO NÃO TENHA CONHECIMENTO DO ESTADO LAMENTÁVEL DO FARDAMENTO. E ISSO JÁ VEM ACONTECENDO DE LONGAS DATA, BASTA VERIFICAR A DATA DA FOTO

ESTA FOTO FOI TIRADA E ENVIADA PELO DENUNCIANTE

ESTA É A MANEIRA QUE O PREFEITO NEWTON LIMA TRATA SEUS FUNCIONÁRIOS.

FOTO ENVIADA PELO DENUNCIANTE. ESTA FALTA DE RESPEITO ACONTECE EM OUTRAS SECRETARIAS.

CONTINUO DE OLHO!

 

 

 

TEVE INICIO A TEMPORADA DOS GRANDES TRANSATLANTICOS NO PORTO DE ILHÉUS.

TEVE INICIO A TEMPORADA DOS GRANDES  TRANSATLANTICOS NO PORTO DE ILHÉUS!

COMEÇOU A TEMPORADA DOS CRUZEIROS MARÍTIMOS

“Desembarcaram ontem (12) em Ilhéus, aproximadamente 2.000 mil turistas, para conhecerem os atrativos que a cidade tem a oferecer, principalmente o QUARTEIRÃO JORGE AMADO”

TURISTAS DO PARANÁ REVOLTADOS COM A CIDADE DE ILHÉUS

E para a decepção de todos foi que encontraram o Centro Histórico completamente fechado, se não fosse o VESUVIO, a decepção seria maior.

AINDA BEM QUE O PROPRIETÁRIO DO VESUVIO RESOLVEU ABRI NESTE FERIADÃO, COISA QUE NÃO ACONTECE.

O VESUVIO FICOU COMPLETAMENTE LOTADO

O BUSTO DE JORGE AMADO FOI A GRANDE ATRAÇÃO, ONDE TODOS QUERIAM TIRAR UMA FOTO

OSDOIS CASAIS DO PARANÁ LAMENTARAM QUE O CENTRO HISTóRICO ESTIVESSE FECHADO

O CHOCOLATE CASEIRO FEZ SUCESSO ENTRE OS TURISTAS

A COMIDA BAIANA FOI A PREFERIDA DOS TURISTAS PRINCIPALMENTE A NOSSA MOQUECA.

Conversei com muitos turistas e a voz geral era porque o navio aportou em uma cidade que NÃO TEM NADA a oferecer? A revolta era grande inclusive iriam interpelar a operadora para saber qual o motivo desta cidade constar no roteiro turístico.

A única coisa que fiz, foi pedir desculpas pelo transtorno que estavam passando, dizendo que infelizmente a cidade estava sem comando, e o nosso Prefeito era um incompetente, pois estava denegrindo o nome de uma cidade tão importante e tão difundida internacionalmente, única exclusivamente por ter colocado pessoas sem o menor conhecimento em Secretarias tão importantes. E completei: FALTA MUITO POUCO PARA ESSE INCOMPETENTE DEIXAR A PREFEITURA.

ESTOU DE OLHO!